湖南郴州嘉禾县石桥镇醒狮村
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科技致富

稻田套养泥鳅养殖技术要点

发布时间:2015-05-02 09:19:49     阅读:294 举报

  新稻田套养泥鳅模式。经过近两年的实践,取得了明显的经济及生态效益。现将稻田套养泥鳅的技术要点总结如下。

  一、环境条件

田块大,地势平坦且连片,保水力好,无渗漏,灌溉用水有保障,易排灌,水质无污染,抗洪抗旱能力强,沙粘质土壤,日光照长,田间道畅通,管理便利。

二、准备工作

1、稻田工程设计

加宽加固田埂,田埂高出水面30-40cm,在稻田周边挖防洪沟。田块对称方向建排灌水口,且与鱼沟、鱼坑互通,可根据田块条件挖环形或十字形沟,沟宽35-40cm、深50cm以上,鱼坑深60-80cm,沟、坑所占面积不超过田块总面积的20%。

2、筛选品种
(1)稻种:茎杆坚硬,株型紧凑,叶片窄直不下披、抗倒伏、抗病力强;
(2)泥鳅:养成个体规格大、生长速度快、易捕捉、产量高的台湾品种。

3、安装及检查进排水口

在进排水点设二道防逃口,安装可控防逃设施,各挖一个宽60cm、深50cm的小坑,以缓解进排水冲力。

三、苗种投放

1、放养密度与个体规格

可分为一次养成与标粗苗种两个类型,养成类型要求个体重10g以上,亩放养量30-50公斤;标粗类型每亩投放个体全长5cm以上,亩放养量15000-20000尾,体质健壮、无病无伤的苗种。

2、稻田耕种与苗种消毒

采取点播的扦秧方式,稻田按常规用量施足无机肥,秧苗返青后逐渐加深水位即可投苗,投苗时用浓度4%的食盐水浸泡5-10分钟,以杀灭体表寄生虫及感染水霉。

3、投苗操作

投苗应选择睛天上午或傍晚前进行,回避高温及烈日天气,放苗时将稻田与装苗器水温调节相一致,进水口处先少量观察,无导常后方可全部投放。

四、饲养管理

1、安装杀虫灯

为防治水稻病虫害,按每10亩安装一台杀虫灯,诱杀水稻病虫害,为泥鳅提供优质的天然饵料,减少农药的使用。

2、田间施肥与晒田

避免持续烈日高温期进行,排放水时,田间水位不得低于鳅沟、坑水位。以使用无机肥为主,毎亩用量100-150kg或每亩施用尿素25kg左右,施放时,注意不要撒到沟、坑内;高温期应同时减少或停喂饵料,观察泥鳅是否缺氧,如有异常,应及时加注新水,加深水位。

3、农药使用

选用低毒高效品牌的农药,早晨露水未干时喷洒,喷药时要避让鳅沟地带,为保障泥鳅的安全,第一次先喷洒田块的50%,第二次再喷洒其余部分,禁雨天前施药,施药期间注意鱼活动摄食情况。

4、洪、旱灾的防御

洪灾是山区梯田养鱼的主要威胁,台风暴雨季节要勤巡视,加高加固田埂,检查防逃设施,清除进排水口拦网及稻田防洪沟杂物,降低水位。持续高温干旱天气可视具体情况减少投喂量,要注意由于水位降低而引起泥鳅缺氧及引发其它损失。

5、防止敌害掠杀

在水稻生长早期及水稻收割后,由于撇阳杆叶较少或无撇杆叶,泥鳅容易受到白鹭等其它鸟类、水蛇的掠杀,为此应加高水位,在周边设置拦鸟网、驱赶鸟类,诱捕水蛇。

6、水位及水质调节

扦秧到分蘖期,为加快水稻生根分蘖,在能满足鳅鱼生存生长的情况下,以保持浅水位为主,此后逐渐加高水位,保障水稻、泥鰍生长需求。水的透明度要求在25-30cm,显黄绿色,若透明度高于30cm应及时加注新水,毎次加或换水不得超过原田水的二分之一。

7、饲料质量与投喂方法

个体重50g以下的粗蛋白质40%左右、日投饵率8-10%,个体重50g以上的可改投粗蛋白质28%以上的浮水膨化料、日投饵率2-5%。诱食时先将饵料分别撒在沟、坑内,逐渐驯化集中定点,毎天分两次投喂,水温高于30℃时应减少投饵量。

8、病害的防控

常见病害为水霉、赤皮病、车轮虫、小瓜虫、以防为主,毎月向沟、坑内泼洒一次生石灰,用量为每亩10-15kg或漂白粉1克/m3。

寄生虫类可用硫酸铜和硫酸亚铁合剂全池泼洒,用量分别为0.5g/m³和0.2g/m³。

五、捕捞

以标粗苗种为主的要先备好池子,捕捉前一天停喂饵料,将田水排至沟、坑平面,采取冲水的方法少量多次捕捉,也可用筛绢布制成小型拖网,不论采用何种作业方式应以不损伤鱼体为前提。捕捉时间应选择睛天上午9点或傍晚进行,严禁高温中午或闷热的天气作业。排干水后捕获的剩余部分要在流水处清洗污泥后方可放入暂养池。

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